กระบี่ – ชุมชนบ้านไหนหนัง ตำบลคลองขาม อำเภอเมือง จังหวัดกระบี่ กลายเป็นต้นแบบความสำเร็จด้านการอนุรักษ์ทรัพยากรชายฝั่งและพัฒนาเศรษฐกิจฐานราก หลังได้รับรางวัลลูกโลกสีเขียว ครั้งที่ 23 จากการพลิกฟื้นวิถีชีวิตด้วยการเลี้ยงผึ้งและชันโรงอย่างยั่งยืน
รายการปักหมุดจุดอินเทรนด์ ได้ลงพื้นที่พูดคุยกับ นายสุธี ตัวแทนจากวิสาหกิจชุมชนเลี้ยงผึ้งบ้านไหนหนัง โดยเผยถึงที่มาว่า กลุ่มได้ก่อตั้งขึ้นตั้งแต่ปี พ.ศ. 2535 เพื่อเป็นกลุ่มอนุรักษ์ทรัพยากรชายฝั่ง และได้เริ่มต่อยอดมาสู่การเลี้ยงผึ้งโพรงและชันโรงในปี พ.ศ. 2557 [
“ผึ้งและชันโรง” ดัชนีชี้วัดความหลากหลายทางชีวภาพ
นายสุธีกล่าวว่า เหตุผลหลักของการเลี้ยงคือต้องการให้ผึ้งช่วยผสมเกสรในพื้นที่ป่าชายเลนกว่า 3,000 ไร่ [
การแก้ปัญหาที่อยู่อาศัย: ชุมชนได้คิดค้นนวัตกรรมการทำกล่องเลี้ยงผึ้งเพื่อแก้ปัญหาผึ้งไม่มีที่อยู่ตามธรรมชาติ เนื่องจากไม้ใหญ่ลดลง โดยจะคอยดักผึ้งที่แยกฝูงและนำมาเลี้ยงในกล่องไม้ที่ออกแบบมาเพื่อการเก็บน้ำผึ้งโดยเฉพาะ [
02:33 ชันโรง 15 สายพันธุ์: ชุมชนบ้านไหนหนังเลี้ยงชันโรงมากถึง 15 สายพันธุ์ จากทั้งหมด 34 สายพันธุ์ในประเทศไทย [
04:39 04:23 รสชาติน้ำผึ้งหลากหลาย: น้ำผึ้งชันโรงมีรสชาติหลากหลายถึง 4 รสชาติ ได้แก่ หวาน, เปรี้ยว-หวาน, หอม-หวาน และรสขม [
04:49 05:01 ความสำคัญต่อระบบนิเวศ: ชันโรงมีบทบาทสำคัญในการช่วยผสมเกสรดอกไม้เล็ก ๆ ที่ผึ้งโพรงเข้าไม่ถึง [
05:42 05:47
การเลี้ยงผึ้งนี้สามารถสร้างรายได้ที่มั่นคงให้กับชุมชน [
ข้อมูลวิดีโอ: บ้านไหนหนัง: ชุมชนรางวัลลูกโลกสีเขียว ครั้งที่ 23 กับเส้นทางสู่ต้นแบบการเลี้ยงผึ้ง
ช่อง: รายการ ปักหมุดจุดอินเทรนด์
เผยแพร่: 19 พฤศจิกายน 2025