จังหวัดกระบี่ – เผยแพร่ศักยภาพผลิตภัณฑ์ชุมชนและงานฝีมือจากภูมิปัญญาชาวบ้านครอบคลุมพื้นที่ 8 อำเภอ มุ่งเน้นการสร้างอาชีพโดยดึงเอาทรัพยากรท้องถิ่นมาแปรรูปเป็นสินค้าคุณภาพ ทั้งประเภทอาหาร เครื่องแต่งกาย และของใช้ เพื่อสะท้อนวิถีชีวิตชาวใต้และกระตุ้นเศรษฐกิจในระดับฐานราก
.jpg)
ไฮไลต์ผลิตภัณฑ์เด่นแต่ละอำเภอ:
อำเภอเมืองกระบี่: เน้นงานศิลปหัตถกรรมและอาหารทะเล เช่น เรือหัวโทงจำลอง สัญลักษณ์แห่งอันดามัน, ผ้าบาติก ลวดลายท้องถิ่น และ แกงไตปลาแห้ง รสชาติตำรับใต้แท้ [00:22]
อำเภอเกาะลันตา: โดดเด่นด้วย กะปิกุ้งแท้ และงานจักสานจาก เตยปาหนัน ที่มีความละเอียดทนทาน รวมถึง ขนมทราย ขนมโบราณหาทานยาก [01:06]
อำเภออ่าวลึก: ชูจุดเด่นเรื่องการแปรรูปจากทะเล เช่น กะปิแหลมสัก, ปลาแดดเดียว และนวัตกรรม แชมพูสาหร่ายพวงองุ่น เพื่อการบำรุงเส้นผม [01:45]
อำเภอเหนือคลอง: แหล่งรวมของฝากยอดนิยม อาทิ เม็ดมะม่วงหิมพานต์คั่วโบราณ ที่เป็นสินค้าส่งออกสำคัญ, ข้าวซ้อมมือ และ น้ำพริกกุ้งเสียบ [02:24]
อำเภอคลองท่อม: แปรรูปพืชเศรษฐกิจ เช่น กาแฟโรบัสต้าคลองท่อม รสเข้มข้น และผลิตภัณฑ์จากสับปะรด รวมถึงงานฝีมือ เรือจำลองโบราณ [03:03]
อำเภอเขาพนม: เน้นผลผลิตทางการเกษตรคุณภาพสูง เช่น ส้มโชกุนเขาพนม, ไข่เค็มสมุนไพร จากเป็ดไล่ทุ่ง และ ทุเรียนกวน จากพันธุ์พื้นเมือง [03:33]
อำเภอปลายพระยา: ต่อยอดพืชเศรษฐกิจสู่ผลิตภัณฑ์สุขภาพ เช่น สบู่น้ำมันปาล์ม, กาแฟผสมถั่งเช่า และครีมนวดผมสมุนไพร [04:11]
อำเภอลำทัพ: เน้นขนมและเครื่องดื่มสูตรดั้งเดิม ได้แก่ กาแฟโบราณ คั่วแบบดั้งเดิม, ทองม้วนสด และ กาละแมกะทิสด เนื้อนุ่มหอมใบตอง [04:44]
การผลักดันผลิตภัณฑ์เหล่านี้ไม่เพียงแต่เป็นการรักษาภูมิปัญญาชาวบ้านไม่ให้สูญหาย แต่ยังเป็นหัวใจสำคัญในการสร้างรายได้และพัฒนาอาชีพให้กับคนในชุมชนจังหวัดกระบี่อย่างมั่นคง
ข้อมูลจาก: วิดีโอ "ผลิตภัณฑ์พัฒนาอาชีพของชุมชนในจังหวัดกระบี่" โดยช่อง Skyflare